Anthocyane sind wasserlössliche Pflanzenfarbstoffe, die Blüten und Früchten ihre rote, blaue und violette Färbung geben. Anthocyane haben aber auch antioxidative…
Anthocyane sind wasserlössliche Pflanzenfarbstoffe, die Blüten und Früchten ihre rote, blaue und violette Färbung geben. Anthocyane haben aber auch antioxidative…