Kurkuma ist ein Gewürz und enthält das Antioxidans geltende Curcumin, welches die Leber schützt.
Diese besondere Eigenschaft macht das Kurkuma zu einem optimalen Gewürz, das man bei einer Entgiftung mit in die Ernährung unterstützend einbauen kann.
Kurkuma kann allerdings auch in einer sehr hochwirksamen Kombination als Nahrungsergänzung mit einem schwarzen Pfefferextrakt während einer Entgiftung eingenommen werden. Ebenso ist es gut, um den Darm zu entgiften. Grundsaätzlich sollte man bei der Nutzung von Kukuma darauf achten, dieses Gewürz dosiert einzusetzen. Durch seine Vielseitigkeit eignet es sich als Zutat für viele Gerichte und kann optimal eingesetzt werden.
